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乙醇与钠反应实验教学方法的探索与改进
作者:印宏文  日期/时间:2018/6/23 20:20:00  点击:3332  我要评论

      

乙醇与钠反应实验教学方法的探索与改进

乙醇与金属钠反应,是学生必须掌握的乙醇的重要化学性质之一,我们对乙醇的实验教学方法进行了一些探索,改进了实验方法,使实验教学达到了预期的效果。下面介绍我们的做法:
  一、我们设计的本实验的教学方法:
  1.将演示实验改为边讲边做的学生实验;
  2.教师演示实验仪器改用能导气验气的配套装置;
  3.学生则采用自制的微型实验装置进行实验;
  4.课内与课外相结合的方法。
  二、我们采用的实验装置:
  1.教师演示实验装置及实验步骤如下(分步规范地操作,边做边讲解):
  (1)使无水乙醇与金属钠反应,让学生观察其反应是否剧烈(与原来所做过的钠和水反应现象相比较而言);
  (2)将反应生成的气体通入盛肥皂液的小烧杯中;
  (3)用燃着的长竹签点燃肥皂泡(学生对所观察到的现象的叙述是:烧杯中发出较尖锐的爆鸣声并发生短暂的燃烧的现象,反复多次亦如此,证明乙醇和钠反应生成的气体是氢气);
  (4)补充演示:向反应生成的乙醇钠中滴加23滴酚酞试液(溶液变红,证明其生成物亦呈碱性)。
然后,由学生归纳写出本实验的化学反应方程式。
  2.学生制作微型实验装置及实验课步骤如下:
  (1)实验前,安排学生预习本实验课的内容,还利用课外活动时间,将收集的青霉素小药瓶和一次性输液器洗净后发给学生,让学生制作出微型简易配套实验装置,并检验装置的气密性;
  (2)教师演示实验后,指点学生讲解应用自制的微型实验装置进行乙醇和钠的反应实验的方法和步骤(如下图,同前):
  (3)学生进行实验操作,教师巡回辅导。
  另外,我们还补充演示了乙醇的氧化反应实验。乙醇在空气中燃烧与氧气反应生成二氧化碳和水,它是优良的燃料,这早已为学生所熟悉,自然不必细说。我这里是讲乙醇与氧化铜的反应。我们采用的方法是:将少量氧化铜粉置于干燥的小试管底部,在酒精灯火焰上集中加热30秒以后,向试管中滴加34滴无水乙醇,黑色的氧化铜粉末立即变成了红色的铜粉(铜粉可回收重复使用),试管中产生了乙醛气味清晰可辨。
  我们将教材安排的用铜丝做此学生实验也改用上述方法进行实验,从而排除了以往实验中,大量酒精气味对生成的乙醛蒸气的干扰,使实验达到了很好的效果(同时也节省了药品),而且也使学生较好地掌握了乙醇的这又一重要化学性质。
  (4)实验课小结并留给学生课后机动作业——写实验改进小论文。
  三、我们采取课内与课外相结合的教学做法:
  除课堂教学我利用课余组织学生进行有关的实验小制作外,我们还利用课外活动时间,组织和辅导对化学课特别有兴趣的学生写实验改进的小论文,其内容及要求是:选择其中的一个小实验,写出改进本实验的原因(或目的)、改进后的实验方法、实验装置图(还可写实验装置制作材料与制作方法、所用药品)、取得的实验效果及特点等等。学生积极性很高,均跃跃欲试。
  学生写出初稿后,教师审阅并提出指导性意见。学生反复修改成文,教师鼓励学生投稿。最后,学生的小论文被择优登载到校报上。
  通过这一教学实践,极大地调动了学生学习及创造的积极性,使学生既牢固地掌握了所学的知识,又提高了动手的能力。如果我们的教学活动都能力争达到这样的效果,那么,学生的整体素质就一定能较快地得到提高。

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